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患者提问

牛奶和鸡蛋可以同食嘛?百度网上和家人问到的答案不一

牛奶和鸡蛋可以同食嘛?百度网上和家人问到的答案不一,请医生告诉我个明确正确的答案。:
提问时间:2020-06-05
医生回复
  • 赵宇
    赵宇 副主任医师
    三甲齐齐哈尔中医院 中医科

    健康指导:您好!从营养学的角度来讲,鸡蛋和牛奶是可以一起食用的,但是要注意适量问题,鸡蛋的营养价值非常丰富,几乎含有人体必需的所有营养物质,如优质蛋白质、脂肪、卵黄素、卵磷脂、维生素和铁、钙、钾,被人们称作“理想的营养库,同时牛奶中也含有丰富的钙类物质以及维生素、氨基酸、微量元素等营养物质,两者对于身体健康以及自身免疫能力的提高有很大的帮助。

    但是要注意两者搭配的适量,因为如果适量原则被打破容易破坏其中的营养物质,导致营养价值下降。希望我的回复对您有所帮助!

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