老年痴呆是由于老年性的脑萎缩或者是脑梗塞引起的一个大脑细列的改变。感觉你这种办法应该意义不大。用猪油加人参治疗老人痴呆，应该是没有科学依据的。
猪油本身就含有较高的血脂成分容易引起高血脂。不建议使用食用动物油。人身有一定的补气补血作用，但是治疗老年痴呆效果一般。
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