生薏仁,也就是薏米,是可以用来滋补,强肾,利尿,清热的食物,可以当作普通食物吃,也可以当作药物入药,用处广泛,营养价值很高,在日本列为防癌食物,薏米很容易吸收消化,无论是老人还是小孩子,还是胃功能消化不好的人群,都可以吃,老少皆宜,孕妇,便秘者不宜食用。
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