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问患者提问

产妇吃的鸡汤的做法是什么呢

我的老婆正在坐月子，我想让她好好保养身体，想给她炖鸡汤，所以来咨询下产妇吃的鸡汤的做法是什么呢？

提问时间：2020-04-20

答医生回复

顾金萍主治医师

三甲上海市第一妇婴保健院产科

坐月子期间，产妇可以通过喝炖鸡汤来恢复身体。它的做法是，首先鸡去除内脏，冼净切大块后，放进开水里过一下。将鸡肉放进汤锅，加清水，水刚好没过鸡肉即可。
煮10分钟后，加入红枣和盐，放两片姜片，中火煮1小时，加少量盐调味。

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