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阿胶煮糊了还能吃吗？

自己煮的阿胶，里面加了黑芝麻核桃等东西，不小心煮糊了，有些焦味，请问还可以食用吗？期待您的答复！谢谢！

提问时间：2020-03-20

答医生回复

赵宇副主任医师

三甲齐齐哈尔中医院中医科

你好，你的情况建议是不要服用了。阿胶最好是粉碎后用温水冲服。

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