红豆薏米能起到减肥的作用，因为这两种食品都属于粗粮，含有大量的维生素，矿物质，以及膳食纤维。所含的热量以及脂肪不高，具有除湿的功效。
对于水肿型肥胖，具有很好的疗效。红豆薏米还有助于消化，促进肠蠕动。也不能暴饮暴食，吃得太饱的话也不会将热量摄入超标的。
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