问患者提问

好多人都说用电饭煲里隔夜的东西不能吃，想

好多人都说用电饭煲里隔夜的东西不能吃，想问问医生，这个绿豆是用电饭煲泡的，泡了两天，还能煮粥吃吗。

提问时间：2020-02-17

答医生回复

赵宇副主任医师

三甲齐齐哈尔中医院中医科

问题分析：你好，隔夜食物如蔬菜或肉食如果没有冰箱冷藏就不可以食用。避免食物中毒。意见建议：生活中尽量不吃剩菜剩饭，它会出现亚硝酸盐，服用后会出现亚硝酸盐中毒症状如腹泻恶心呕吐等症状。

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