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猪蹄里的营养成分有哪些？

这几天我经常加班，一直都是很晚睡，所以现在皮肤变得很差，有一些干干的。老妈看见我这样子，就买了猪蹄煲汤给我喝。我想知道猪蹄有什么营养成分？

提问时间：2020-01-24

答医生回复

赵宇副主任医师

三甲齐齐哈尔中医院中医科

猪蹄里面有胶原蛋白，这种胶原蛋白可以使皮肤有韧性，特别是对于你这种熬夜之后皮肤不好，是有很大的好处的。它可以结合体内的水分，改善脸上细胞的储水功能，延缓皮肤的衰老速度，还可以治疗失水性休克。

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