乳清蛋白是从牛乳中提取的一种蛋白质物质。这种蛋白质物质的活性非常好，容易让身体吸收，而且这种蛋白质的营养价值要比普通的蛋白质更高属于是一种高营养的食物。
对于身体比较虚弱的人来说，这种食物能够起到很好的补虚保养作用，让身体更加的健康。
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