维生素B族是糖代谢过程中关键性的物质身体的肌肉和神经所需能量主要由糖类提供所以最易受累VB充足则神经细胞能量充沛可以缓解忧虑、紧张增加对噪音等的承受力;
反之导致应对压力的能力衰退甚至引发神经炎心脏功能由于丙酮酸、乳酸的沉积而受影响肠胃匮缺能量蠕动无力消化功能减弱且产生便秘严重时引发脚气病它的演化过程是:体虚—疲倦—烦躁、情绪低落—便秘—神经炎—心痛—心衰—水肿1897年荷兰医生发现食用精米可导致脚气病主要是因为缺乏维生素B1所以B1也叫做抗脚气病维生素2.和糖、蛋白质、脂肪的代谢密切相关维持和改善上皮组织如眼睛的上皮组织、消化道黏膜组织的降严重缺乏时会有视力疲劳、角膜充血、口角炎等当口角炎时医生常常会要患者服用核黄素也就是B23.脂肪代谢不良会引起溢脂性皮炎、痘痘、痤疮补充维生素B有很好的效果4.缺乏B族以至胃肠蠕动无力、消化液分泌不良造成消化不良、便秘、口臭、大便奇臭5.B3在体内构成脱氢酶的辅酶在碳水化合物、蛋白质、脂肪的代谢中起重要作用严重缺乏时引起神经、皮肤、消化道蹭叫做癞皮病也叫三D症表现为皮炎、腹泻和痴呆6.帮助身体组织利用氧气促进皮肤、指甲、毛发组织的获氧量祛除或改善头皮屑7.解除酒精和尼古丁等毒素舒缓头痛、偏头痛、保护肝脏8.B11、B12的缺乏将影响胸腺嘧啶、嘌呤、等的合成引起DNA合成障碍最终导致红细胞的细胞核不成熟生成无效性红细胞这就是巨幼细胞性贫血9.如在怀孕头3个月内缺乏叶酸可导致胎儿神经管畸形从而增加裂脑儿无脑儿的发生率
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