过敏性紫癜肾炎可不可以吃蘑菇

过敏性紫癜肾炎可以吃蘑菇。肾炎患者可以食用蘑菇，经常食用还可以增强机体免疫力。新鲜蘑菇中还有维生素A、B6.C、D、E、K，泛酸，生物素和叶酸。

同属植物洋蘑菇含甘露醇，海藻糖；又含游离氨基酸十多种，及延胡索酸、苹果酸、琥珀酸和麦角甾醇0.2%（干品）；还曾找到酰基葡糖几种