五香花生是怎么做出来的？

带皮花生洗净泥沙，准备一些盐、十三香、八角、大料等香料，一般超市和农贸市场都有卖。在国内放入花生，加入清水至刚好漫过花生。

将香料放入料包里，放入锅内，大火煮至水开，再改用中火煮二十分钟，煮至熟后，关火，盖好锅盖，焖一会儿即可。该方法也可用于煮毛豆等食物。

如果喜欢吃干花生，可以将煮好的花生沥干水分后，放入烤箱或炒锅内烘烤翻炒至水分蒸干。