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患者提问

我买的山药回来加工成粉,可吃时有酸味,请?

我买的山药回来加工成粉,可吃时有酸味,请?想得到怎
提问时间:2020-06-06
医生回复
  • 赵宇
    赵宇 副主任医师
    三甲齐齐哈尔中医院 中医科

    病情分析: 大部分山药都是用硫磺熏过的,否则不易保存.尝一尝是否有严重的酸味,酸味越重证明硫磺残留严重。意见建议:如果要拿来做粥,可以先多泡泡,多换几次水。

    想做糊的话晒干后自己打成粉。

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