一般来说,饭后30分钟到2个小时之间饮用酸奶效果最佳。另外晚上喝酸奶好处更多。因为零时至凌晨,人体血钙含量最低,有利于食物中钙的吸收。
虽然牛奶中也含有很高的钙。但酸奶中所含的乳酸与钙结合,更能起到促进钙吸收的作用。
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