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做过心脏搭桥手术可以经常吃鸡蛋吗？

我父亲年前做过心脏搭桥手术，像这种情况该怎么补充营养，可以吃鸡蛋喝纯牛奶吗？他总是爱吃鸡蛋从出院回家已经连着100多天每天吃一个煎鸡蛋了，我觉得煎鸡蛋油腻胆固醇又偏高，会不会再次造成血管收缩堵塞呢？饮食上该怎么去注意？

提问时间：2020-07-20

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