肝性脑病能吃什么？不能吃什么？如何护理。

你好，补充热能和碳水化合物，控制蛋白质的摄入量，慎用脂肪，补充水、电解质、维生素。建议你不要给患者喝酸奶，可以吃苹果，因为酸奶还有脂肪，蛋白质的含量比较高。

对于肝性脑病的病人，减少氨的来源。抑制其产生和减少吸收，是治疗的重点。控制饮食中蛋白质的摄入量是防止血氨升高的基本措施之一。