吃什么抗自由基？吃什么对抗大气污染

你好，自由基具有较强的氧化性，可以加速衰老。抗自由基的都是具有还原性的物质，如维生素C、番茄红素等。可以多吃富含维生素C的食物如水果、绿叶蔬菜。

富含番茄红素的是番茄或番茄酱。指导意见针对空气污染，空气污浊时人们很容易上火燥热，并引起肠胃不适。这时饮食应尽量清淡，少吃辛辣、油腻食物，多喝水，多休息，以提高免疫力。

具体而言，在日常饮食中可以多吃一些清热祛湿的食物加以调理，如可以用丝瓜、冬瓜、瘦肉煮汤，或苦瓜、咸蛋煮汤，白萝卜、排骨煮汤，玉米、红萝卜、黄瓜煮汤，以及将冬瓜、扁豆、苡仁、瘦肉煮成汤，都是不错的选择。