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患者提问

豆浆中的草酸会导致结石,那么怎么去掉这些草酸

提问时间:2020-03-15
医生回复
  • 赵宇
    赵宇 副主任医师
    三甲齐齐哈尔中医院 中医科

    你好,豆类中含有大量的草酸盐,草酸盐会与肾中的钙结合,形成草酸钙。长期喝豆浆,草酸钙就会不断在人体肾脏内形成并逐渐沉积下来,形成肾结石。

    所以也不宜食用浓豆浆,即使是稀释过的也尽量少食用为妙。浓豆浆中的草酸盐浓度非常高,长期饮用不仅是肾结石患者受不了,即使是健康人长期饮用也很容易引起肾脏结石。

    建议,浓豆浆偶尔饮用未尝不可,但若要长期饮用最好加水稀释,这样会大大减少豆浆中的草酸盐含量,减少患结石的可能性,长期饮用更加健康安全!

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