吃不下任何东西后忽然抽搐、断气约30秒，后来常哭闹说手脚有虫咬且奇痒，该怎么办

根据您的描述小朋友当时是抽痉，后来产生幻觉，这样听起来像是脑炎，但是既然已经看过台大小儿科,脑科,皮肤科,神经科都找不出原因的话，我光是看这两行文字叙述就下诊断岂不草率。

家长想要寻求第二意见当然可以也是很合理的，但同时台大儿科绝对也是值得信赖的，请耐心跟主治医师沟通讨论小朋友的病情，带着小朋友看这么多科换这么多不同的医生不一定可以有比较好的治疗。