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不小心误食了变质酱油。

误食了变质酱油。酱油瓶内有一层白色物质,不知道是什么,以为是正常的结晶什么的,就把一层白色物质倒掉了,然后用剩下的酱油做饭。饭后百度才知道那一层东西是变质的霉菌,这样的酱油是不能食用的。想得到的帮助:已经吃了,目前没有什么不良反应,看网上说的可能致癌什么的挺吓人的,想问问会有什么严重后果吗?现在应该怎么处理?
提问时间:2021-04-19
答医生回复
  • 王一清
    王一清 主治医师
    三甲成都市中西医结合医院 妇产科

    病情分析:你好,酱油在生产、贮存、运输、销售的过程中,常因卫生条件不良而受污染,甚至带有引发肠道传染病的致病菌。

    指导意见:如果加热过,大部分病菌会被杀死的,如果是生的,恐怕会拉肚子,但应该不会有大事

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