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葡萄球菌食物中毒有什么症状？

我的弟弟今天早上吃了点昨天的饭菜之后就发生了呕吐，还有就是肚子拉的很厉害，家人陪他去医院检查了一下，医生说我的弟弟这个情况是葡萄球菌食物中毒，要治疗的。

提问时间：2020-06-28

答医生回复

赵宇副主任医师

三甲齐齐哈尔中医院中医科

你好，只随食物摄入活细菌而无葡萄球菌肠毒素不会引起食物中毒，只有摄入达中毒剂量的该菌肠毒素才会致病。肠毒素作用于胃肠粘膜，引起充血、水肿、甚至糜烂等炎症改变及水与电解质代谢紊乱，出现腹泻；
同时刺激迷走神经的内脏分支而引起反射性呕吐。

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