什么茶叶是碱性的

大部分味道为甜者，大多为酸性食物；反之，入口较酸者，大多为碱性食物。所以，山楂应该属于碱性水果。山楂味酸、甘，性微温。

山楂有重要的药用价值，自古以来，就成为健脾开胃、消食化滞、活血化痰的良药。山楂含糖类、蛋白质、脂肪、维生素C、胡萝卜素、淀粉、苹果酸、枸橼酸、钙和铁等物质，具有降血脂、血压、强心和抗心律不齐等作用。

山楂内的黄酮类化合物牡荆素，是一种抗癌作用较强的药物，山楂提取物对癌细胞体内生长、增殖和浸润转移均有一定的抑制作用。

山楂不宜于海鲜、人参、柠檬同食。医生询问：山楂不能空腹吃，是否早上起床空腹喝山楂茶？