问患者提问

吃胡萝卜可以降低血糖吗

我不注意饮食规律现在身体血糖偏高，想改善情况，吃胡萝卜可以降低血糖吗？

提问时间：2020-05-19

答医生回复

赵宇副主任医师

三甲齐齐哈尔中医院中医科

可以的，胡萝卜中含有一种能够降低血糖的成分。即将胡萝卜经石油醚提取后可得到一种不定型的黄色物质，对动物和人都有明显的降低血糖作用。

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