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患者提问

昨天晚上吃点一点生虾皮,现在肚

昨天晚上吃点一点生虾皮,现在肚子痛
提问时间:2020-05-24
医生回复
  • 赵宇
    赵宇 副主任医师
    三甲齐齐哈尔中医院 中医科

    健康指导:你好 :是不是没有清洗干净才会造成肚子痛的,建议你多喝点温开水。吃虾皮的时候一定要多泡几遍,反复清洗才能食用,因为生虾皮是经过晒制后的,含有它二甲基亚硝胺等挥发性亚硝基化合物,如果清洗不干净吃,会导致摄入多余的致癌物质。

    所以,在吃之前要将生虾皮反复清洗,用温开水多泡几遍才能食用。希望我的回答对你有帮助!

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