瓜子和花生含油量非常高，有胆囊炎症的病人是不适合吃瓜子和花生的。如果是少量吃还是可以的，但大量的吃瓜子和花生，有可能会引起胆囊炎症进一步加重。
平时要注意饮食清淡易消化，多喝水，多吃新鲜水果，不吃辛辣油腻刺激高的食物，以免引起急性胆囊炎发作。
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