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慢性肾功能衰竭可不可以吃黄花菜

提问时间：2020-06-12

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李六生主任医师

三甲宜昌市第一人民医院肾内科

慢性肾功能衰竭可以吃黄花菜。慢性肾功能衰竭是可以吃黄花菜的，有消肿利尿的功效，但在制作过程中要高温煮过之后方可使用，避免秋水仙碱对人体的损害，患者在饮食上尽量以清淡为主，减少含嘌呤高的食物增加肾脏负担，同时注意饮食的合理搭配

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