慢性胆囊炎可不可以吃人参

慢性胆囊炎不宜多吃人参。胆囊炎是跟营养素缺乏紧密联系的疾病，胆囊壁退化变厚或萎缩，造成胆汁淤滞浓缩形成胆酸盐，胆总管末端括约肌变松弛，发生逆行感染，动脉粥样硬化，血液粘滞加重胆囊动脉缺血，胆囊管或胆囊颈梗阻后，胆囊内的胆汁淤滞浓缩成胆酸盐刺激胆囊黏膜引起胆囊炎，胆汁潴留压力增高，胆囊膨胀影响胆壁静脉和淋巴回流，出现充血水肿，胆壁动脉血流阻断，胆囊发生缺血性损伤，缺血的胆囊继发细菌感染，胆囊坏疽或穿孔。

人参对胆囊炎没有帮助可吃可不吃。