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患者提问

土豆鸡蛋能一起吃吗?中途他进来帮忙提醒我说鸡蛋不能和土豆一起吃。

昨天同学来我家里玩游戏,中午我去厨房做饭,中途他进来帮忙提醒我说鸡蛋不能和土豆一起吃,小心中毒,这倒是是我以前从来没有听说过的,土豆鸡蛋能一起吃吗?
提问时间:2020-10-16
医生回复
  • 赵宇
    赵宇 副主任医师
    三甲齐齐哈尔中医院 中医科

    土豆和鸡蛋是日常生活中的常见食物,二者搭配通常也有多种知名的家常菜,比如土豆炒鸡蛋、土豆鸡蛋饼、土豆鸡蛋汤等。所以土豆和鸡蛋是完全可以吃的,而且不会对身体有副作用。

    对于日常生活中土豆搭配鸡蛋食用中毒,大多数是采用了已经发言的土豆和发情的土豆,这这种土豆本身就含有毒素,如果吃了这样的土豆,那么势必会对肠胃等造成诸多的危害,所以要特别小心。

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