请问一下总吃赖氨酸好不好

你好，如果在以谷类为主的食品（如面包、奶糕）中加入适量的赖氨酸，那就可以显著提高其营养价值。但是赖氨酸吃得太多，会增加肝脏和肾脏的负担，还会抑制肝脏精氨酸酶的活力，造成血氨增高、脑细胞损害，表现为肝脏肿大、痉挛、生长停顿以及智能障碍。

因此添加赖氨酸务必慎重，不可滥用，应该在医生的指导下使用。