如果生肉没有煮熟吃，可能会感染猪瘟病毒，可能会产生头晕，腹泻，呕吐等症状，应及时到医院去洗胃治疗，然后，再到医院进行抗病毒的治疗。
一般猪瘟病毒在60°以上的高温，连续加热十分钟之后就可以被杀死。所以不会感染猪瘟病毒。
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