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感冒可以吃的菜

感冒的人适宜吃什么菜?鼻子总不通、流清水鼻涕、咽喉干涩、有痰看到有油的东西就不想吃、就反胃、吃点什么清淡的呢?
提问时间:2020-03-01
答医生回复
  • 赵宇
    赵宇 副主任医师
    三甲齐齐哈尔中医院 中医科

    忌食物品:凡感冒期间、无论风寒感冒或是风热感冒、忌吃一切滋补、油腻、酸涩食物、诸如猪肉、鸭肉、鸡肉、羊内、糯米饭、黄芪、黄精、麦冬、人参、胎盘、阿胶各种海鱼、虾子、螃蟹、龙眼肉、石榴、乌梅、以及各种粘糯的甜点食品风寒感冒者还要忌吃上述的寒凉性食品、如柿子、柿饼、豆腐、绿豆芽、田螺、螺蛳、蚌肉、蚬肉、生萝卜、生藕、生地瓜、生菜瓜、生梨、生冷荸荠、罗汉果、冷茶、菊花脑、薄荷、金银花、白菊花、胖大海风热感冒者还应忌食生姜、胡椒、桂皮、茴香、丁香、砂仁、白酒、冬虫夏草等感冒时宜吃和不能吃的东西感冒、俗称伤风根据发病季节或症状不同、中医通常分为风寒感冒和风热感冒两大类型风寒感冒多表现为发热怕冷、头痛全身痛、鼻塞流清涕、咳嗽痰为白粘痰、知苔薄白;

    风热感冒者发热不怕冷、头痛、咽喉痛、咳嗽痰为黄稠脓性痰、舌苔微黄至于气虚感冒、阴虚感冒、阳虚感冒、风湿感冒、暑湿感冒等类型宜忌原则:总的来说、感冒属于外邪侵犯、所以、原则上感冒初起宜吃清淡稀软饮食或食物、忌吃油腻、粘滞、酸腥、滋补食品、以防闭门留寇、外邪反不易驱出风寒感冒者宜吃具有辛温发汗散寒之品、忌吃生冷性凉食物;

    风热感冒者宜吃辛凉疏风清热利咽食物、忌吃辛辣性热物品宜食物品:凡感冒之人、宜分清风寒感冒或风热感冒、分别适宜选用以下食物:生姜性温、味辛、具有散寒发汗、解表祛风作用、适宜风寒感冒者食用民间常以生姜3片、红糖适量、开水冲泡、俗称生姜红糖茶、频频饮用、汗出即愈葱白性温、味辛、具有调节体温、使汗腺的排汗工作正常的作用、并可减少和预防伤风感冒的发生适宜风寒型伤风感冒者食用紫苏性温、味辛、有发汗、散寒、退热作用、对风寒感冒之人宜食若气虚之人风寒感冒时、宜用紫苏叶同大米者成稀粥食用由于紫苏所含的特有香气是紫苏乙醛、即紫苏油精、易于挥发、发所、煮紫苏粥时宜在稀粥临熟时加入紫苏叶10克、稍沸即可、不宜久煮金银花有清热作用、中医常用以治疗风热感冒《常用中草药手册:金银花清热解毒、治外感发热咳嗽制成凉茶、或预防中暑感冒凡夏季风热感冒、发热咽痛者、宜用金银花泡茶频饮荷叶适宜夏天风热感冒者食用、它有清暑作用《滇南本草:荷叶上清头目之风热《本草再新》也说:清凉解暑、止渴生津、解火热所以炎夏酷暑之季、用荷叶煎水代茶、频频饮用、对预防和治疗暑热感冒、最为适宜薄荷性凉、味辛、有疏风、散热利咽喉的作用《本草纲目》中说:薄荷、辛能发散、凉能清利、专于消风散热适宜风热感冒、头痛目赤、咽喉肿痛者、泡茶饮用白菊花风热感冒者、宜用白菊花5克、开水冲泡、代茶饮尤其适宜夏天炎热时饮用、它有疏风、清热、明目、解毒、祛暑的功效豆豉性平、能解散表邪、民间常以豆豉与葱白同用、或煎汤饮、或煮粥食、无论对风寒感冒或风热感冒均宜、有发汗、退烧的效果芫荽性温、味辛、风寒感冒者宜食民间喜用芫荽、饴糖各30克、加米汤半碗、蒸熟食用菊花脑在江苏南京地区常作为夏令佳疏性凉、味甘、有清热、凉血、祛暑、降火、清利头目的作用、最适宜夏季风热感冒、发热口干、咽痛口苦、头痛目赤者熬汤食用橄榄又名青果有清肺、利咽喉、化痰的作用、对风热感冒合并咽喉肿痛者尤为适宜民间习惯用橄榄2~5个、劈开、鲜萝卜(红皮、白皮均可)半个至1个切开、煮水代茶饮地瓜能生津止渴、治生啖或煮食《陆川本草》记载:生津止渴、治热糙渴适宜风热感冒、发热口干、头痛烦渴时食用荸荠适宜风热感冒之人咳嗽痰黄、咽喉肿痛、口干作渴者食用它有清热、化痰、止渴的效果、或生食、或煮食、或榨汁饮用均可若与海蜇皮一同煎水喝、其化痰止咳作用更好梨子性凉、味甘、能生津、清热、化痰、适宜风热感冒、发热、口干渴、咳嗽痰黄时、随意食用民间习惯对风热感冒咳嗽者、用生梨1个、洗净连皮切碎、加冰糖炖服萝卜有清热解毒、止咳化痰的作用、对风热感冒引起的咳嗽痰多者、尤为适宜根据中医寒者热之、热者寒之、虚者补之、实者泻之的治疗原则:凡风寒感冒者宜吃温热性或平性的食物、诸如辣椒、花椒、肉桂、大米粥、砂仁、金橘、柠檬、佛手柑、洋葱、南瓜、青菜、扁豆、赤小豆、黄芽菜、豇豆、杏子、桃子、樱桃、山楂等;

    风热型感冒者宜食用寒凉性物品、如绿豆、苹果、柿霜、枇粑、柑、橙子、猕猴桃、草莓、罗汉果、无花果、旱芹、水芹、蕹菜、苋菜、菠菜、金针菜、莴苣、枸杞头、豆腐、面筋、冬瓜、瓠子、地瓜、丝瓜、胖大孩马兰头、菜瓜、绿豆芽、柿子、香蕉、西瓜、苦瓜、甘蔗、番茄等

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