老年痴呆症病人饮食要注意的问题？

1.要根据患者的吞咽功能来确定饮食的材质，一些痴呆患者的吞咽功能已经受损，咽不下大块的食物，喝流质食物时，还会出现呛咳。

出现这种情况时，要尽量给患者糊状的食物，利于吞咽。2.一般认为摄入含丰富蛋白质的鸡、鸡蛋、瘦肉、鱼类、动物肝脏、核桃和大豆有较好的营养脑细胞的作用。

3.要多吃新鲜蔬菜、水果，注意补充维生素A、B1、B2、C、E和铁、钙、硒等微量元素，对恢复大脑的记忆有所裨益。

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