健康指导:您好,长豆角具有抗癌防癌,骨质疏松,利尿等功效,根据您的描述,您的情况是可以食用的。建议:食用之前应先将其处理,因为豆角中含有皂角和植物凝集素,对胃肠膜具有刺激作用,对细胞具有破坏和溶血作用,若处理不当易中毒。
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