问题分析:膜增生性肾小球肾炎不宜多吃动物肝脏意见建议:动物肝脏主要富含一些微量元素如铁和维生素A,是食物中铁和维 A的重要来源,基本无可代替,但是要看到的是动物肝脏同时也有较高的胆固醇和饱和脂肪酸,不利于血管健康。
肾病综合症的病人应该减少胆固醇和饱和脂肪酸的摄入,如果进食动物肝脏的话相应应该适当减少动物肉类特别是肥肉的摄入为宜。
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