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水果蔬菜维生素b12最多

什么水果和蔬菜含有最多的维生素B12缺少B12会有些什么症状？应如何预防？

提问时间：2020-06-07

答医生回复

赵宇副主任医师

三甲齐齐哈尔中医院中医科

缺乏症的预防：合理营养、平衡膳食平时注意摄入适量含维生素B12丰富的食物维生素B12的主要食物来源：膳食中的维生素B12来源于物食品主要食物来源为肉类、动物内脏、鱼、禽、贝壳类及蛋类乳及乳制品中含量较少植物性食品中基本不含维生素B12 部分常见食物的维生素B12含量：食物名称 B12含量mg/100g 食物名称 B12含量mg/100g 牛肉 1.8 鸡蛋 1.55 羊肉 2.15 鸡蛋黄 3.8 猪肉 3.0 鸭蛋 5.4 猪肝 26.0 生蛤肉 19.1 焖鸡肝 49.0 墨鱼干 1.8

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