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患者提问

白糖跟红糖的区别?

我妹妹每次来姨妈都会痛经,每个月肯定会去超市买红糖,她说每次去买红糖就会很好奇白糖和红糖到底有什么区别啊?
提问时间:2020-06-07
医生回复
  • 赵宇
    赵宇 副主任医师
    三甲齐齐哈尔中医院 中医科

    白糖跟红糖的区别,红糖是指带有蜜的甘蔗成品糖,是甘蔗榨汁后浓缩成的带蜜糖。红糖几乎含有甘蔗汁中的全部成分,除了具备糖本身的功能以外,还含有维生素和铁、锌、锰、铬等微量元素,营养成分比白糖高。

    体寒虚弱的人可以适量饮用红糖水。白糖是由甘蔗和甜菜榨出的糖蜜制成的精糖,色白干净、甜度高。

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