健康指导:你好,国际上已经给胆固醇和脂肪平反了。身体每个细胞离不开胆固醇,当身体发现胆固醇不足时,身体会制造胆固醇,以维持生命。
吃进去的胆固醇通过小肠吸收,分子很小,身体制造的胆固醇不需要小肠过滤直接进入血液,这种大分子的胆固醇容易附着血管壁,所以很多人在想自己已经不吃胆固醇高的食物,为什么胆固醇还高?
胆固醇高的人几乎不是因为吃胆固醇多才高的,越不吃含胆固醇的食物,身体越制造胆固醇。
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