豆腐是豆制品,主要成分是水分和植物蛋白、纤维素,糖尿病人是可以吃的。糖尿病人主要限制的食物是碳水化合物,如含糖食品、面食、米饭等容易导致血糖升高的食物,而豆腐是没有明显禁忌的。
以上是对“糖尿病人能吃豆腐吗?”这个问题的建议,希望对您有帮助,祝您健康!
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