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木瓜和牛奶一起煮熟，可以吃吗

木瓜和牛奶一起煮熟。可以吃吗可以吗可以嘛可以嘛

提问时间：2020-03-10

答医生回复

赵宇副主任医师

三甲齐齐哈尔中医院中医科

你好，牛奶是蛋白质类食物，高温加热就会改变它的化学结构引起自然凝固的可能的。

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