香菇，绿豆，大米，红枣，燕麦，花生这几种食材配在一

健康指导：你好，从营养角度讲，这几种食材一起煲粥，是具有非常高的营养价值的，香菇属于菇类，拥有一般菇类所具有的抗癌左右，同时也能常吃能增强免疫力，还可以降低血脂，燕麦可以有效地降低人体中的胆固醇，经常食用，即可对中老年人的主要威胁―心脑血管病起到一定的预防作用；

经常食用燕麦对糖尿病患者也有非常好的降糖、减肥的功效，燕麦粥有通大便的作用，很多老年人大便干，容易导致脑血管意外，燕麦能解便秘之忧；

含有的钙、磷、铁、锌等矿物质有预防骨质疏松、促进伤口愈合、防止贫血的功效，是补钙佳品，燕麦中含有极其丰富的亚油酸，对脂肪肝、糖尿病、浮肿、便秘等也有辅助作用。

绿豆可消肿下气、清热解毒、消暑解渴等功效，红枣也能益气补血，花生也是。从中医养生来讲，吃的东西适合自己的体质最好，看自己属于什么体质