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发芽的红薯能吃吗？家里的红薯发芽了还能吃吗

发芽的红薯能吃吗？家里的红薯发芽了还能吃吗？

提问时间：2020-03-17

答医生回复

赵宇副主任医师

三甲齐齐哈尔中医院中医科

病情分析：发芽的红薯，当然可以吃啦，只是营养物质会丢失一些，不会中毒的。指导意见：但是一定要注意清洗干净。但是肠胃不好的人就要多注意啦。
容易引起拉肚子。

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