胆囊结石不可以吃茶叶蛋。茶叶蛋是在煮蛋过程中通过茶叶来加味的一种水煮蛋，又叫五香茶叶蛋，是一种独特的风味小吃，也是我国的传统小吃之一。
既有茶香，同时又有鸡蛋的营养，但是对于胆囊结石的患者不适宜食用
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