乙肝可以吃折耳根煮猪肝吗

问题分析：乙肝大三阳患者可以吃猪肝，但要适宜，不能吃太多。如大量食用猪肝，会因体内维生素A含量过多，造成无法由肾脏排泄而出现中毒现象，对肝脏也有一定的损害作用。

意见建议：而且，猪肝属于高胆固醇食物，而对于本身肝脏代谢功能较弱的乙肝患者来说，进食大量的胆固醇食物无疑会加重肝脏负担、诱发脂肪代谢紊乱，进而影响乙肝患者的正常消化、吸收功能，而导致机体出现一系列并发症，所以乙肝大三阳患者应适当少量食用猪肝，及时治疗才是关键。