骨质疏松可以吃海参海参营养价值很高,它含有蛋白质,脂肪、碳水化合物,钙、磷,铁,以及维生素B
1、B
2、尼克酸等50多种对人体生理活动有益的营养成分,其中蛋白质含量高达55%以上,18种氨基酸牛磺酸、硫酸软骨素、刺参粘多糖多种成分,所以海参可以为骨质疏松患者提供其所需的蛋白质及微量元素钙,磷。
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