恢复期只要不是太甜、太酸的水果少量多次是没有问题的,胰腺主要分泌胰淀粉酶、胰脂肪酶、胰岛素分别参与碳水化合物、脂肪、糖的代谢,为了使胰腺得到充分休息,就应减少高含这类东西的食品的摄入。
饮食上一定要清淡,不能暴饮、暴食、禁大鱼、大肉、大油、高脂、高胆固醇、油煎油炸食物、酒类,而且胰腺炎恢复期要尽量长一点,再发了处理会更困难,危险性也增高
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