黑芝麻的功效通常具有补肝肾，润五脏的功效，黑芝麻含有多种人体必需氨基酸，在维生素E，维生素B1的作用下，可以加速人体的代谢功能，促进身体中的毒素排出体外。
而且黑芝麻中含有的铁和维生素E，可以非常好的预防贫血。
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