头部受伤能不能吃鸡蛋

病情分析： 您好，当然可以吃啊。鸡蛋含有丰富的优质蛋白，每100克鸡蛋含13克蛋白质，两只鸡蛋所含的蛋白质大致相当于50克鱼或瘦肉的蛋白质。

鸡蛋蛋白质的消化率在牛奶、猪肉、牛肉和大米中也是最高的。鸡蛋中蛋氨酸含量特别丰富，而谷类和豆类都缺乏这种人体必需的氨基酸。

鸡蛋还有其它重要的微营养素，如钾、钠、镁 ，特别是蛋黄中的铁质达7毫克/100克；蛋中的磷很丰富，但钙相对不足，所以，将奶类与鸡蛋共同食用可营养互补。

鸡蛋中维生素A、B也很丰富。意见建议：另外注意几点：1 鸡蛋与白糖不宜同煮2 鸡蛋与豆乳同食不宜3 鸡蛋不与兔肉同吃4 鸡蛋忌与柿子同食5 鸡蛋的其他饮食隐讳