首页 > 权威问答 > 吃了没有清内脏的鱼
患者提问

吃了没有清内脏的鱼

鲤鱼清理到一半,有事出去了,其他的都处理了,就是鱼肠子还没有扔掉,结果家人以为清理完了,就给连鱼肠子一起煮了,吃到一半我回来了才发现。当时鱼肠子还没有吃。我想问下,这种情况会不会感染疾病,鱼是都煮熟了,包括鱼肠子,但是就是鱼肠子都没有剪开清理就煮了。会不会感染寄生虫之类的啊。
提问时间:2020-08-28
医生回复
  • 赵宇
    赵宇 副主任医师
    三甲齐齐哈尔中医院 中医科

    鲤鱼清理时忘记把鱼肠子扔掉,烹饪时煮熟了,鱼肠也没吃掉,不会感染疾病的,鱼都煮熟了,就是有寄生虫或虫卵也都高温死掉了,不会感染寄生虫之类的,再说鱼肠也没吃,不会有事的

Copyright © 2025 51zyzy.com All Rights Reserved.

京ICP备2021018588号-7 联系我们:3822031469@qq.com

京公网安备 11010502055392号