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有什么方法和解一下牛鞭的味道

有什么方法和解一下牛鞭的味道,又不失养份? 受不了那种味道。

提问时间：2020-05-26

答医生回复

赵宇副主任医师

三甲齐齐哈尔中医院中医科

你好，你说的对，由于牛鞭腥腻，易引起恶心，可用盐加酒精或白酒浸泡，煮的时候加点白芷、山楂、醋或少量的白酒去其腥腻。
且不失养分

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