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排骨肉和排骨汤哪个更补钙更有营养

吃炖排骨时排骨肉和排骨汤哪个更补钙更有营养？想得到怎样的帮助:吃炖排骨时排骨肉和排骨汤哪个更补钙更有营养？

提问时间：2020-06-27

答医生回复

赵宇副主任医师

三甲齐齐哈尔中医院中医科

您好，一般瘦肉中的含钙量还是比较丰富的，如果只喝汤的话，基本上没有任何补钙做用，因为汤中的含钙量是非常低的，所以吃肉食更有营养的。

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